图片 | |
类别 | 泡茶器具 |
功能 | 储存茶叶的容器,也包括其他一些包装,如牛皮纸、锡纸、真空包装等。 |
种类 | 瓷罐、铁罐、纸罐、塑料罐、搪瓷罐、锡罐、陶罐,以及现在常用的真空包装。 |
选择 | 密封性好:茶叶的吸水性较强,所以茶的包装密封性一定要好,不能透气、透水。 不透光:在阳光的照射下,茶叶中的一些挥发性物质会加速分解。 无异味:茶的香味很容易和其他味道串到一起,跑味或变味。 |
使用 | 是将茶叶罐倾倒,用茶则从中取茶叶。取茶时要注意茶叶筒与茶则间相互旋转,使茶叶落在茶则内,以免铲伤茶。不可手持或触摸到用具接触茶的部位。 |