“中华饮食文化”大讲堂国内巡讲主要服务的对象是在华工作、访问、旅游、访学等目的的外籍友人。国内巡讲的目的是希望通过在华国际友人将中华饮食文化的精髓传播到各自所在的国家中去,以促进中华文化与他国的文化交流及国家之间的相互了解。国内巡讲首先以承接国家汉办安排下来的国际友人接待任务为主。其次,承接国内企事业单位针对本部门的国际友人中华饮食文化讲座任务。第三,在国内外籍人士相对比较集中的城市不定期举办“中华饮食文化”国内巡讲活动。
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